|
Mozzarella Impanata
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 mozzarella per persoon, 1 ei, paneermeel, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de mozzarella in plakken van ca. 1 cm. Haal de plakjes mozzarella door het ei en vervolgens door de paneermeel. Bakken in zonnebloemolie op hoog vuur (zo voorkom je dat de mozzarella smelt voordat het laagje paneermeel knapperig is).
|
|
|